Warum ein Gärkorb beim Backen von Sauerteigbrot nützlich ist

• Dieser Gärkorb hilft dem Teig, während des zweiten Aufgehens seine Form zu behalten. Ohne Gärkorb kann sich der Teig auffächern.

• Der Korb sorgt für eine bessere Luftzirkulation um den Teig, so dass er gleichmäßiger aufgehen kann.

• Die geflochtene Struktur verleiht Ihrem Sauerteigbrot ein rustikales, handwerkliches Aussehen.

Dieser Gärkorb ist so konzipiert, dass sich der Teig mit etwas Mehl mühelos auf der Backfläche löst.

Auch die Reinigung ist ein Kinderspiel. Nach jedem Gebrauch schütteln Sie das überschüssige Mehl einfach aus, so einfach ist das. Das mitgelieferte Tuch garantiert eine gute Hygiene.

Dank seiner großzügigen Größe eignet sich dieser Gärkorb perfekt zum Backen mittlerer bis großer Boules.

Allergene

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