Hochwertige gereifte Sardellen

Diese Sardellenfilets in nativem Bio-Olivenöl extra gehören zu den absolut besten ihrer Kategorie. Sie stammen aus den warmen Gewässern südlich von Sizilien und Kalabrien, wo die lokalen Fischer nach traditionellen Methoden und mit Respekt vor dem Meer arbeiten.

Ein großer Unterschied zu billigen Sardellen: Hier entscheiden Sie sich für Qualität, Herkunft und Handwerkskunst.

Handwerklich gereift für tiefen Geschmack

Die Sardellen werden mindestens 6 Monate lang in Salzfässern gereift, ein wichtiger Prozess, um den vollen, umamireichen Geschmack und die weiche Textur zu entwickeln.

Nach der Reifung werden die Filets einzeln von Hand verarbeitet, um eine außergewöhnliche Qualität und Raffinesse zu gewährleisten.

Reines Produkt mit Bio-Olivenöl

Die Filets werden sorgfältig in nativem Bio-Olivenöl extra eingelegt, ergänzt durch einen dezenten Zitronenspritzer für Frische und Ausgewogenheit.

Keine unnötigen Zusatzstoffe, nur reine Zutaten, die den Geschmack der Anchovis hervorheben.

Intensive Würzung in der Küche

Sardellen sind ein echter Geschmacksverstärker: eine kleine Menge reicht aus, um Gerichten mehr Tiefe und Umami zu verleihen.

Perfekt in Nudeln, Salaten, Dressings, auf Toast oder als Basis für Soßen.

Zutaten

Sardellen (Engraulis encrasicolus) (55%), natives Bio-Olivenöl extra* (45%)

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: fisch.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.