Crispy Chili-Öl ohne Unordnung, vor Ort hergestellt

Crispy Chili-Öl - auch knuspriges Chili oder Chili-Crisp genannt - ist einer der Food-Trends des Jahres 2025. Unsere Version wird in den Niederlanden hergestellt. Ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker. Nur das, was Sie für pure, würzige Schärfe und den süchtig machenden Crunch brauchen.

Einfaches Rezept, große Wirkung

Knusprig frittierte Knoblauch-, Chili- und Paprikastücke in Sonnenblumenöl. Das war's. Das Öl bringt Schärfe und Tiefe, die knusprigen Stücke sorgen bei jedem Biss für mehr Textur. Ein Löffel genügt, um ein Gericht zu beleben.

Von Nudeln bis zu Eiern, mit allem.

• Wie in vielen asiatischen Küchen kommt es als Gewürz auf den Tisch.

• Über Nudeln oder Reis löffeln.

• Auf Rührei oder Spiegelei geben.

• Durch Soßen oder Ramen mischen.

• Auch überraschend lecker auf Pizza oder Pasta.

• In einer herzhaften Suppe.

• Oder als Dipsauce zu Knödeln (mit Sojasauce verrühren).

So machen Sie dieses schnelle - süchtig machende - Dressing

Rühren Sie einen Teelöffel in Mayonnaise für eine scharfe Mayo. Mit Sojasauce und einem Spritzer Essig zu einem schnellen Dressing verrühren. Köstlich mit Avocado oder über gebratenem Brokkoli. Kleine Geste, großer Geschmacksunterschied.

Clever verwenden und aufbewahren

Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Jedes Mal einen sauberen Löffel verwenden; so bleibt das Glas länger haltbar. Kurzes Schwenken vor dem Gebrauch sorgt für eine ideale Verteilung von Öl und Knusprigkeit.

Zutaten

Sonnenblumenöl, rote Paprikaflocken, Zwiebel, Knoblauch, SOJA, SESAM-Samen, Salz, Pilzextrakt, Szechuanpfeffer, Zimt.

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: sesam.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.